Rechtliches

Datenschutzerklärung

Hinweis: Feldstück ist ein fiktives Demo-Restaurant. Diese Datenschutz­erklärung beschreibt die tatsächliche Technik dieser Beispiel-Website und ist für ein echtes Unternehmen mit den passenden Angaben zu übernehmen und rechtlich zu prüfen.

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Feldstück – Inhaberin Clara Wendt
Waldstraße 12, 04105 Leipzig
E-Mail: reservierung@feldstueck-leipzig.de

2. Hosting (Netlify)

Diese Website wird bei Netlify gehostet. Anbieter ist die Netlify, Inc., 44 Montgomery Street, Suite 300, San Francisco, California 94104, USA. Wenn du unsere Website besuchst, verarbeitet Netlify technisch notwendige Daten (z. B. IP-Adresse, Zeitpunkt des Zugriffs, aufgerufene Seite, Browser-Typ), um die Website ausliefern und die Sicherheit gewährleisten zu können.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer sicheren und effizienten Bereitstellung). Mit Netlify besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Eine Übermittlung in die USA stützt sich auf geeignete Garantien (EU-Standardvertragsklauseln bzw. Zertifizierung nach dem EU-US Data Privacy Framework).

3. Server-Logfiles

Der Hosting-Anbieter erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die dein Browser automatisch übermittelt. Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und dienen der technischen Bereitstellung und Sicherheit.

4. Reservierungsformular

Wenn du über das Formular eine Reservierungsanfrage sendest, verarbeiten wir die von dir eingegebenen Daten: Name, E-Mail-Adresse, ggf. Telefonnummer, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und deine Anmerkung. Diese Daten nutzen wir ausschließlich, um deine Anfrage zu bearbeiten und dir zu antworten.

Die Übermittlung erfolgt technisch über den Dienst „Netlify Forms" (Anbieter: Netlify, Inc.). Die Einträge werden im Netlify-Dashboard gespeichert und per E-Mail an uns weitergeleitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen) sowie unser berechtigtes Interesse an der Bearbeitung deiner Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir löschen die Daten, sobald sie für den Zweck nicht mehr erforderlich sind bzw. gesetzliche Aufbewahrungsfristen abgelaufen sind.

5. Karte (OpenStreetMap)

Auf der Seite „Anfahrt" binden wir eine Karte von OpenStreetMap ein. Die Karte wird erst nach deiner ausdrücklichen Zustimmung per Klick geladen. Erst dann wird eine Verbindung zu den Servern der OpenStreetMap Foundation (St John's Innovation Centre, Cowley Road, Cambridge, CB4 0WS, Vereinigtes Königreich) aufgebaut und deine IP-Adresse übertragen. Deine Zustimmung wird lokal in deinem Browser gespeichert, damit die Karte bei einem erneuten Besuch direkt angezeigt werden kann. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Du kannst diese Einwilligung jederzeit widerrufen, indem du die im Browser gespeicherten Website-Daten löschst.

6. Lokaler Speicher (Local Storage)

Diese Website setzt keine Tracking-Cookies. Wir speichern lediglich zwei technische Einträge in deinem Browser (Local Storage), um deine Entscheidungen zu merken: dass du den Cookie-Hinweis bestätigt und ob du dem Laden der Karte zugestimmt hast. Diese Daten verlassen deinen Browser nicht und dienen ausschließlich der Funktion der Seite.

7. Deine Rechte

Du hast im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf:

  • Auskunft über deine gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO),
  • Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO),
  • Löschung (Art. 17 DSGVO),
  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO),
  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO),
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO) und
  • Widerruf einer erteilten Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

Wende dich dafür an die oben genannte verantwortliche Stelle. Außerdem steht dir ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu (Art. 77 DSGVO).

Stand: August 2026

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